Bánh bagel táo siêu dễ làm tại nhà

Cho bột mì, bột nở và muối vào tô lớn rồi trộn đều. Đập trứng nguyên quả vào, thêm dầu, sau đó từ từ rót sữa vào và khuấy đều cho đến khi được hỗn hợp bột thật mịn, mượt.

Gọt vỏ táo và cắt thành lát tròn mỏng. Rắc đều đường vani lên các lát táo cho ngấm hương.

Đun nóng dầu chiên. Nhúng từng lát táo qua bột rồi nhẹ nhàng thả vào chảo dầu nóng. Khi mặt dưới chuyển vàng óng, lật mặt còn lại.

Khi cả hai mặt đều vàng đều, vớt ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để ráo bớt dầu thừa.

Rắc thêm chút đường bột lên trên và thưởng thức khi còn ấm.